Será possível, em algum momento no futuro, explicar com exatidão o que aconteceu no caso do rompimento da barragem de Brumadinho? Apesar de, muitas vezes, se utilizar a palavra exatidão no mundo da engenharia, sabe-se que, em muitos casos, trata-se de um eufemismo. A arte da engenharia consiste em projetar, construir, implementar e gerenciar diferentes tipos de sistemas que podem trazer consequências tanto positivas como negativas para os trabalhadores, para a sociedade, para o meio ambiente. Aconteceu um evento ou uma sequência de eventos que levou ao rompimento. A engenharia de barragens de rejeitos conhece e é capaz de controlar todos os eventos passiveis de acontecer e que, articulados, podem levar ao rompimento? Há dois caminhos: primeiro, o conhecimento total; a engenharia conheceria tudo e seria capaz de projetar de modo a evitar, com certeza, todos os eventos nocivos. Segundo: a engenharia não conhece a totalidade dos fenômenos, mas sabe que, fazendo como sempre se fez (com o conhecimento empírico) e com margens de segurança grandes, a probabilidade de rompimento se aproxima de zero. Ninguém projeta uma barragem para que ela se rompa. Mas se projeta uma barragem sem dominar na totalidade os eventos que podem ocorrer. Quando se conhece a totalidade da situação, o que deve ser feito para evitar o rompimento é 100% conhecido — e precificado. Entretanto, isso nunca acontece, a probabilidade de ocorrência de eventos nunca é completamente conhecida, eles não são determinísticos e a incerteza é um fato.

Palavras-chave: acidentes de trabalho; probabilidade; estresse psicológico; ergonomia; engenharia.

A ocorrência de desastres feitos pelo homem, como as rupturas de barragens de rejeitos de empresas mineradoras, levanta inúmeros questionamentos. É o caso da barragem de Brumadinho, operada pela Vale, que se rompeu em 25 de janeiro de 2019. Pretende-se neste ensaio, apoiados no Modelo de Análise e Prevenção de Acidentes (MAPA), elencar questões que merecem ser consideradas na investigação em profundidade do desastre. Seguindo os quatro eixos do método — análise do funcionamento normal, análise de barreiras, análise de mudanças e ampliação conceitual —, pretende-se buscar entender as dimensões humanas, tecnológicas e organizacionais do desastre. Não parece aceitável investigação que se restrinja às explicações técnicas para a ocorrência da ruptura da barragem. Neste caso, a análise precisa esclarecer os processos de decisão tomada em diversos níveis da empresa que culminaram com a possível normalização de desvios e migração do sistema para acidentes. A influência da empresa sobre os órgãos de controle e fiscalização demonstra a fragilidade do modelo brasileiro de prevenção de desastres.

Palavras-chave: saúde pública; desastres provocados pelo homem; acidentes de trabalho; mineração.

O recente rompimento da barragem da mineradora Vale S.A., em 2019, figura entre os mais graves acidentes de trabalho já registrados no Brasil e caminha para se tornar um marco no sistema de gerenciamento de riscos dessas atividades no país. Ele caracteriza-se como um evento que envolve desde impactos intensivos e diretos sobre trabalhadores e comunidades a efeitos extensivos no espaço e tempo, irreversíveis e de difícil gestão. Rompimentos de barragens não são eventos raros, porém, apesar da baixa frequência, configuram uma fratura exposta de um universo de anormalidades transformadas em normalidades no cotidiano das corporações. Acidentes de trabalho como esse e o da Samarco em 2015 abalam a confiança em todo o sistema de prevenção e controle de riscos de acidentes e desastres em barragens de mineração. Devemos extrair lições dos mesmos com o sentido de mudar as lógicas vigentes de modo intersetorial e participativo.

Palavras-chave: acidentes de trabalho; desastre industrial; saúde do trabalhador.

INTRODUÇÃO: Distúrbios osteomusculares relacionados ao trabalho constituem o grupo de doenças ocupacionais mais registradas no Brasil, sendo as indústrias ambientes favoráveis para seu desenvolvimento. Este estudo justifica-se pela necessidade de aprofundar investigações sobre a manifestação de sintomas osteomusculares no ramo industrial agroavícola, temática pouco explorada na literatura nacional.
OBJETIVOS: Analisar a prevalência de sintomas osteomusculares em trabalhadores da linha de produção e do setor administrativo de uma indústria agroavícola, caracterizar o perfil sociodemográfico e ocupacional dos dois grupos e identificar ocorrência de associações entre dor e variáveis sociodemográficas e ocupacionais.
MÉTODO: Estudo correlacional e transversal, realizado por meio de caracterização sociodemográfica e ocupacional, Questionário Nórdico de Sintomas Osteomusculares e Escala Numérica de Intensidade da Dor.
RESULTADOS: Participaram 154 trabalhadores do setor de produção e 24 do de administração. O único sintoma osteomuscular apresentado foi a dor, com prevalência superior a 85% para ambos os setores. Mulheres do setor de produção apresentaram 2,9 vezes mais chances de terem dor do que homens. As regiões mais afetadas no setor administrativo foram pescoço e partes inferior e superior das costas. Já no setor de produção, prevaleceram a região inferior das costas e dos ombros e a parte superior das costas.
CONCLUSÕES: A dor foi descrita como o sintoma osteomuscular mais prevalente entre os trabalhadores da indústria agroavícola. Apesar das diferenças nos processos de trabalho entre os trabalhadores administrativos e produtivos, não houve diferenças estatisticamente significativas entre os setores. Por outro lado, ambos apresentaram um altíssimo nível de adoecimento, o que sugere a necessidade de aprofundamento em estudos da relação causal desses sintomas.

Palavras-chave: saúde do trabalhador; indústria de processamento de alimentos; distúrbio osteomuscular relacionado ao trabalho.

INTRODUÇÃO: O sedentarismo é um fator de risco para o desenvolvimento diversas doenças, enquanto o estilo de vida fisicamente ativo e a aptidão física podem atuar na promoção e na manutenção da saúde.
OBJETIVO: Verificar o nível de atividade física e compará-lo com indicadores de força muscular e estrutura morfológica em agentes universitários.
MÉTODO: Participaram do estudo 44 agentes universitários, dos quais foram obtidas as medidas de massa corporal (MC) e de estatura, para posterior cálculo do Índice de Massa Corporal. A análise do nível de atividade física foi realizada pelo Questionário Internacional de Atividade Física (IPAQ). Em seguida, os agentes universitários foram submetidos a quatro testes de força: preensão manual direita (PMD) e esquerda (PME), tração lombar (TL) e tração de membros inferiores (TMI). A força muscular relativa (%FM) foi estimada pela divisão da força muscular absoluta (FMA=PMD+PME+TL+TMI) pela MC.
RESULTADOS: O grupo insuficientemente ativo apresentou significativamente maior MC, maior tempo de comportamento sedentário nos fins de semana e menores indicadores de TL, TMI, FMA e %FM comparado aos fisicamente ativos.
CONCLUSÃO: A inatividade física foi associada a menores indicadores de força muscular e maior MC em agentes universitários, sugerindo riscos para a saúde inerentes ao comportamento sedentário.

Palavras-chave: força muscular; atividade física; sedentarismo; obesidade.

INTRODUÇÃO: O ambiente estressante, as longas jornadas de trabalho e a característica sedentária das atividades realizadas no setor bancário refletem no estilo de vida dos trabalhadores, com repercussões importantes na saúde.
OBJETIVO: Descrever o estilo de vida e o estado nutricional de funcionários de uma rede bancária de Pelotas.
MÉTODO: Estudo transversal descritivo, com trabalhadores com idade igual ou superior a 18 anos de uma rede bancária de Pelotas. Foram coletadas informações referentes ao perfil demográfico, econômico, nutricional e de estilo de vida por meio do questionário Perfil do Estilo de Vida Individual (PEVI) e medidas antropométricas. As análises estatísticas foram realizadas no programa STATA^â versão 12.0.
RESULTADOS: A amostra foi composta de 82 trabalhadores, a maioria homens (67,1%). Quanto ao estilo de vida, constataram-se hábitos alimentares inadequados (com alto consumo de alimentos gordurosos/doces e baixo consumo de frutas/verduras) e comportamento sedentário. Por outro lado, notou-se que os componentes comportamento preventivo, relacionamento social e controle do stress apresentaram estilo de vida saudável, demonstrando que os bancários costumam conhecer a pressão arterial e os níveis de colesterol, manter-se calmos e cultivar amizades. Observou-se prevalência de sobrepeso e circunferência da cintura elevada. Entre os sexos, houve diferença significativa em ingestão de alimentos gordurosos e doces, conhecimento e controle da pressão arterial e dos níveis de colesterol e circunferência da cintura.
CONCLUSÃO: Os resultados apresentaram um estilo de vida inadequado nos componentes nutrição e atividade física, além de sobrepeso entre os funcionários, evidenciando a necessidade de ações para melhorar o estilo de vida e o estado nutricional desses indivíduos.

Palavras-chave: estilo de vida; estado nutricional; saúde do trabalhador.

INTRODUÇÃO: O trabalho florestal é um setor da economia que emprega grande número de trabalhadores em todo o mundo.
OBJETIVO: Conhecer a prevalência de dislipidemia em trabalhadores da área florestal de uma empresa papeleira.
MÉTODO: Trata-se de um estudo descritivo, do tipo transversal, de abordagem quantitativa, com uma amostra de 155 operadores de máquinas florestais que realizaram o exame periódico em 2013.
RESULTADOS: As análises apontaram que 45,1% dos colaboradores eram sedentários; 18,7% apresentavam obesidade; 52,2% tinham sobrepeso no momento da pesquisa; e 36,7% apresentavam circunferência abdominal de risco. Um total de 46,5% dos trabalhadores apresentavam HDL < 40 mg/dL; na hipercolesterolemia isolada, 6,5% exibiam LDL > 160 mg/dL; na hipertrigliceridemia, 38,7% possuíam triglicérides > 150 mg/dL; e na hiperlipidemia mista, 3,2% apresentavam a doença. Com base nos resultados foi proposto um plano de ação estratégico em saúde para reverter o quadro de dislipidemia e auxiliar na melhoria contínua da qualidade de vida desses indivíduos.
CONCLUSÕES: Há necessidade de elaboração de estratégias de promoção de saúde, por meio de orientações sobre hábitos de vida saudáveis, como incentivo à alimentação balanceada e atividade física, para assim promover, continuamente, qualidade de vida ao trabalhador.

Palavras-chave: dislipidemias; qualidade de vida; promoção da saúde.

INTRODUÇÃO: A atividade laboral pode trazer consigo profundo estresse físico associado à sobrecarga emocional sobretudo em trabalhadores no ambiente hospitalar.
OBJETIVO: Buscou-se identificar os fatores de risco para doenças cardiovasculares e estresse ocupacional em profissionais de um hospital de ensino.
MÉTODO: Trata-se de um estudo transversal, realizado com 45 trabalhadores de uma instituição de saúde filantrópica da região central do Rio Grande do Sul. A coleta de dados seguiu com base na premissa de avaliar variáveis antropométricas, pressão arterial, marcadores bioquímicos, indicadores de saúde e estresse ocupacional.
RESULTADOS: Dos participantes, 60,0% autorreferiram-se sedentários. A avaliação dos fatores de risco não modificáveis mostrou que 55,6% dos participantes apresentavam histórico familiar (pai e mãe) com hipertensão, 22,2% com infarto e acidente vascular cerebral e 13,3% com diabetes. Houve predominância dos indivíduos com sobrepeso ou obesidade no quesito índice de massa corporal (55,5%): 73,4% apresentaram relação cintura-quadril de moderado a alto risco para a saúde e 73,3% estavam com percentual de gordura acima do normal e tendência à obesidade. 71,1% dos avaliados apresentaram pressão arterial entre ótima e normal. Os marcadores bioquímicos apontaram 88,9% dos participantes apresentando colesterol total nas faixas limítrofe ou alta. Na avaliação do estresse ocupacional, 55,5% dos trabalhadores encontram-se no grupo de exposição intermediária.
CONCLUSÃO: Os resultados encontrados ressaltam a importância de políticas de saúde que incentivem a mudança do estilo de vida dentro e fora do trabalho, com impacto direto nas condições de saúde física e mental dos trabalhadores.

Palavras-chave: riscos ocupacionais; saúde do trabalhador; fatores de risco; doenças cardiovasculares; pessoal de saúde.

INTRODUÇÃO: Os trabalhadores da saúde estão expostos a muitos estressores diferentes no ambiente de trabalho, alguns deles relacionados com as condições do trabalho dos mesmos. Enquanto a experiência do estresse parece depender da percepção individual, algumas características das unidades de internação podem influenciar a ocorrência de exaustão emocional entre os enfermeiros. O objetivo do presente estudo é identificar características das unidades de internação relacionadas à ocorrência de níveis elevados de exaustão emocional entre profissionais da saúde, a saber, enfermeiros.
MÉTODOS: O presente estudo transversal, exploratório e descritivo foi realizado com 108 enfermeiros (83,8% do sexo feminino e com média de 33 anos de idade) alocados em unidades de internação (enfermarias e terapia intensiva) de um hospital universitário em Portugal. Foi administrada a subescala de exaustão emocional do Maslach Burnout Inventory–Human Services Survey (MBI-HSS) e coletados os seguintes dados relativos às unidades de trabalho dos participantes: (1) índice de fatalidade, (2) número de óbitos, (3) déficit de enfermeiros por comparação às diretrizes nacionais, (4) taxa de ocupação e (5) proporção de pacientes idosos internados (>65 anos de idade).
RESULTADOS: Identificamos uma associação positiva entre níveis elevados de exaustão emocional e elevado número de óbitos (p=0.012), elevada taxa de mortalidade (p=0.036) e elevada proporção de pacientes idosos (p=0.025).
CONCLUSÃO: O número de óbitos, elevada proporção de pacientes idosos e elevada taxa de fatalidade em unidades de internação apresentaram associação com níveis elevados de exaustão emocional entre enfermeiros. Estes achados sugerem que a caracterização das condições objetivas de trabalho em unidades de internação parece ser um aspecto importante a ser levado em conta em programas focados em riscos psicossociais.

Palavras-chave: trabalho; esgotamento profissional; pessoal da saúde; enfermeiros e enfermeiras.

INTRODUÇÃO: Nos serviços de urgência e emergência, o número de profissionais acometidos pelo estresse ocupacional é bastante elevado e tem gerado grande preocupação para a gestão hospitalar. Entre os profissionais de saúde com maior exposição ao estresse ocupacional, os enfermeiros encontram-se como os mais afetados.
OBJETIVO: Verificar o nível de estresse ocupacional dos enfermeiros pela Escala Bianchi na unidade de urgência e emergência de um hospital público de Teresina, Piauí.
MÉTODOS: Estudo transversal descritivo realizado nos meses de novembro de 2016 a janeiro de 2017 em um hospital público de urgências e emergência de Teresina, Piauí. A amostra foi composta de 20 enfermeiros que exercem suas funções nas salas vermelha, amarela, verde e estabilização. Os dados foram coletados utilizando a Escala Bianchi de Stress. Os dados foram inseridos em bancos de dados e processados no software Statistical Package for the Social Sciences, versão 23.0, e foram calculadas estatísticas descritivas.
RESULTADOS: A amostra foi eminentemente feminina (75%), com faixa etária entre 31 e 40 anos (65%), sendo que a maioria apresentava entre 6 e 10 anos (60%) de graduado em enfermagem, 90% com pós-graduação e 70% desenvolvem as atividades na unidade de emergência há mais de 6 anos. Os enfermeiros obtiveram escore individual de estresse entre 2,4 e 5,25. O nível médio de estresse com escore global foi 3,46 com destaque ao domínio A.
CONCLUSÃO: Foi possível constatar que as relações interpessoais nos serviços de urgência e emergência podem ser uma das causas do estresse ocupacional entre os profissionais.

Palavras-chave: emergência; enfermeiros; estresse ocupacional; hospital.

INTRODUÇÃO: Os Centros de Atenção Psicossocial (CAPS) são serviços comunitários que foram concebidos como modelo substitutivo que rompe com o modelo de atenção manicomial, alinhado aos princípios do Sistema Único de Saúde (SUS), promovendo uma clínica centrada no sujeito.
OBJETIVO: Identificar a prevalência de estresse e suas associações com as características biossociais e as estratégias de enfrentamento relacionadas ao processo de trabalho dos profissionais da saúde que trabalham nos CAPS de uma cidade do interior de São Paulo.
MÉTODO: Estudo transversal quantitativo utilizando três questionários de autopreenchimento: um biossocial, a Escala de Estresse no Trabalho (EET) e um com estratégias de enfrentamento do estresse (coping). A investigação foi desenvolvida com 193 profissionais de saúde de 11 CAPS.
RESULTADOS: Houve predominância de sexo feminino, 35 anos, sem filhos e solteiros. O estresse foi considerado alto, com 50,2% de prevalência. As principais associações dizem respeito às questões subjetivas relacionadas à forma como o trabalhador avalia e sente seu trabalho. As estratégias de enfrentamento mais utilizadas foram resolução de problemas e suporte social.
CONCLUSÃO: Observou-se elevado grau de estresse na população estudada e, principalmente, suas associações com características biossociais.

Palavras-chave: pessoal de saúde; saúde mental; Centros de Atenção Psicossocial; esgotamento profissional.

INTRODUÇÃO: No âmbito ocupacional, o estresse é responsável por impacto socioeconômico para empregadores, empregados e Estado, incluindo nessas despesas tratamentos médicos, licenças de trabalho, aposentadorias por invalidez e quedas na produtividade.
OBJETIVO: A pesquisa objetivou investigar os principais fatores que aumentam os níveis de estresse dos docentes da Universidade Federal de Viçosa (UFV).
MÉTODO: Foi aplicado questionário contendo perguntas relacionadas ao Perceived Stress Scale (PSS)-14 e outras relativas a características pessoais e do ambiente de trabalho para uma amostra de 222 docentes da UFV. Como ferramentas de análise, foram aplicadas técnicas de pesquisa quantitativa, como estatística descritiva, teste t para comparação de médias, análise de correlação e regressão linear múltipla.
RESULTADOS: As variáveis com maiores medidas de associação são a execução de atividades durante o fim de semana (R=0,45), a prática de atividade física (R=-0,40), as atividades administrativas e de ensino (R=0,29), a produção cientifica (R=0,18), a ocupação de cargos comissionados (R=0,15) e a atuação na pós-graduação (R=0,14).
CONCLUSÕES: Os docentes acumulam muitas atividades, como ensino, pesquisa, extensão e administração, e o tempo dedicado ao trabalho nunca é suficiente, fazendo com que ele leve atividades para casa e não dedique tempo necessário ao lazer, às atividades físicas e ao convívio familiar, o que aumenta seus níveis de estresse e o risco de doenças. Nesse sentido, sugere-se que sejam criadas políticas públicas que organizem a carreira docente e que se preocupem com a incidência de estresse.

Palavras-chave: saúde do trabalhador; estresse ocupacional; docentes.

INTRODUÇÃO: Os benefícios previdenciários mudaram de características ao longo dos anos, em decorrência da modificação do padrão de organização do trabalho, que provocou novas vulnerabilidades sociais, nas quais emergiram questões mais evidentes relativas à saúde do trabalhador, como os transtornos mentais e comportamentais.
OBJETIVO: Descrever os benefícios previdenciários temporários concedidos pelo Instituto Nacional do Seguro Social (INSS) para trabalhadores com transtornos mentais e comportamentais do estado do Piauí, no ano de 2014.
MÉTODOS: Trata-se de estudo descritivo, de corte transversal, com coleta retrospectiva, realizado na cidade de Teresina, Piauí, Brasil, a partir de dados do INSS coletados no mês de novembro de 2015, referentes ao ano de 2014.
RESULTADOS: No período foram concedidos 1.473 benefícios, dos quais 50,4% dos trabalhadores eram homens, a maioria procedente da capital, com atividade urbana. Destes, 47,7% afastaram-se por transtornos do humor. O tempo médio de benefício foi de 112,6 dias. Houve diferença significativa entre o tempo de benefício e o tipo de auxílio (p<0,012), a clientela (p<0,015) e o sexo dos trabalhadores afastados (p=0,010).
CONCLUSÃO: A principal causa de afastamento por transtorno mental e comportamental decorreu dos transtornos do humor, cujo benefício caracterizou-se por ser previdenciário. Observou-se que houve diferença significativa entre o tempo de benefício e o tipo de auxílio, a clientela e o sexo dos trabalhadores afastados.

Palavras-chave: previdência social; saúde do trabalhador; saúde mental; benefícios do seguro; transtornos mentais.

INTRODUÇÃO: os acidentes com material biológico decorrentes de processos de serviços e cuidados em saúde caracterizam relevante problema de saúde pública, pois aumentam o risco de aquisição de infecções virais consideradas fatores de risco para o desenvolvimento de câncer.
OBJETIVO: descrever o perfil dos acidentes com exposição a material biológico em profissionais da área da saúde durante o desenvolvimento do seu trabalho, fomentando a discussão sobre a importância dos determinantes desses acidentes para a vigilância em saúde do trabalhador.
MÉTODO: para traçar o perfil dos profissionais acidentados foram descritas variáveis sociodemográficas, ocupacionais e de saúde entre 2011 e 2015. as taxas de incidência específicas foram estratificadas em três níveis para classificação dos municípios segundo a magnitude da ocorrência do agravo.
RESULTADOS: os acidentes ocorrem, em sua maioria, entre mulheres, técnicas e auxiliares de enfermagem, durante procedimento cirúrgico e administração de medicação endovenosa, porém pode haver subnotificação.
CONCLUSÃO: os achados ressaltam a necessidade de implementação de planos preventivos que garantam a integridade física dos cuidadores em saúde, nos quais sua construção englobe processos contínuos de formação, discussão e colaboração de todas as partes envolvidas visando ao impacto positivo dessa realidade.

Palavras-chave: acidentes de trabalho; material biológico; vigilância em saúde do trabalhador.

INTRODUÇÃO: O setor da construção civil é um dos que mais adoecem e matam trabalhadores no Brasil. Apesar da relevância epidemiológica, ainda são frágeis as ações de vigilância em saúde do trabalhador na Atenção Básica.
OBJETIVO: Analisar a prevalência e os fatores associados a sintomas respiratórios em trabalhadores da construção civil de Cuiabá, Mato Grosso. Métodos: Trata-se de um estudo transversal, analítico, realizado com 545 trabalhadores da construção civil, de modo a qualificar as ações de vigilância em saúde do trabalhador. A presença de sintomas respiratórios foi determinada através do instrumento British Medical Research Council. Realizou-se o teste do χ² de Mantel Haenszel na análise bivariada e regressão de Poisson na análise multivariada. O nível de significância adotado foi de 5%.
RESULTADOS: A maioria dos participantes é de adultos jovens. Quase metade dos participantes foram classificados como sintomático-respiratórios. Trabalhadores expostos a substâncias químicas apresentaram maiores chances para a ocorrência de tosse (RP=1,70; IC95% 1,22–2,37) e expectoração (RP=1,63; IC95% 1,14–2,23). Trabalhadores que não realizaram os testes espirométricos nos exames admissionais obtiveram maiores chances de apresentar sibilos (RP=1,57; IC95% 1,17–2,10).
CONCLUSÃO: O monitoramento biológico dos trabalhadores da construção civil pode servir como uma importante ferramenta para a qualificação das ações de vigilância em saúde do trabalhador na Atenção Básica.

Palavras-chave: doenças profissionais; doenças respiratórias; vigilância em saúde do trabalhador; indústria da construção; saúde do trabalhador.

INTRODUÇÃO: O câncer é uma doença multifatorial e depende de múltiplas etapas. A redução da incidência ou a modificação da evolução da doença se dão pela eliminação dos fatores de risco associados ao câncer. A identificação de fatores de risco para o desenvolvimento de câncer de cabeça e pescoço associados à ocupação profissional pode complementar ações de vigilância desse tipo de câncer e também favorecer a implantação de medidas preventivas nos ambientes de trabalho.
OBJETIVO: Identificar as ocupações de pacientes com câncer de cavidade oral (CCO) e de orofaringe (COF) na cidade de Curitiba, Paraná.
MÉTODO: Foi realizado um estudo transversal que avaliou 896 casos de CCO e COF a partir do Registro de Câncer de Base Populacional, entre 1998 e 2012. As ocupações coletadas foram classificadas em quatro grupos baseados no grau de risco definido pelo Ministério do Trabalho e foi analisado o consumo de álcool e tabaco pelos pacientes.
RESULTADOS: Os grupos ocupacionais associados aos serviços de limpeza e construção, setor administrativo, agricultura e transportes mantiveram as maiores frequências. O grau de risco 3 concentrou o maior número de casos, com 55,2% do total, atingindo 65,5% quando foram avaliados indivíduos com história de consumo de tabaco e álcool. Comércio, construção, limpeza e serviços mecânicos tiveram o maior número de CCO e COF no município estudado.
CONCLUSÃO: Foram encontradas 131 ocupações na amostra estuda, sendo a maior concentração observada no grupo de risco 3. Dessa forma, entende-se que o risco ocupacional deve ser levado em consideração no planejamento de ações preventivas da doença

Palavras-chave: exposição ocupacional; câncer de cabeça e pescoço; tabaco.

INTRODUÇÃO: Os setores climatizados, no ramo de indústrias alimentícias, apresentam variações de temperatura de -35 a 12ºC, as quais são necessárias para garantir a qualidade dos alimentos. Entretanto, essa faixa de temperatura pode ser um agente nocivo para a saúde dos trabalhadores.
OBJETIVO:Estudar os parâmetros de exposição ocupacional ao risco frio para estimar o índice de isolamento térmico e determinar a eficácia dos equipamentos de proteção individual.
MÉTODOS: Na primeira etapa foram avaliadas as variáveis ambientais (temperatura do ar, velocidade do ar, umidade relativa do ar) e a taxa de metabolismo; na segunda etapa foi determinado o índice de isolamento térmico fornecido; e na terceira etapa foi calculado o índice de isolamento básico de vestuário exigido para manter o equilíbrio térmico e verificada a eficácia dos equipamentos de proteção individual.
RESULTADOS: Embora a temperatura do ar seja inferior nas atividades desenvolvidas no túnel de congelamento no setor de embalagem secundária, comparando com as atividades realizadas na câmara de estocagem de operar empilhadeira e transportar produtos, o índice de isolamento básico de vestuário exigido é maior nas atividades desenvolvidas com uso de empilhadeira, mesmo a temperatura sendo superior. Isso ocorre em função da velocidade do ar ser superior nas atividades realizadas nas empilhadeiras.
CONCLUSÕES: Em 83,3% das atividades avaliadas a proteção se mostrou eficaz, porém, existe a possibilidade dos indivíduos sentirem desconforto térmico devido ao excesso de roupa fornecida. Apesar de a proteção ser insuficiente em 16,7%, as pausas de recuperação térmica eliminam o risco de hipotermia.

Palavras-chave: temperatura baixa; transferência de calor; equipamento de proteção individual; indústria de alimentos; saúde do trabalhador.